024-31260060

辽宁省食品生产经营企业受疫情影响调查报告

2020-07-08 10:00 柢睿动态


       新冠肺炎疫情爆发,全国各地经济似乎被按下一个暂停键。大量中小企业处于停摆状态,现金流紧张,经营困难,面临生死考验。如今,随着疫情的拐点越来越近,大部分企业开始陆续复工。

      为了解与评估新型冠状病毒疫情对辽宁省食品生产经营企业带来的影响,沈阳柢睿市场调查有限公司邀请辽宁省内食品生产、销售、餐饮服务企业负责人和管理人员参与本次调查,本次调查主要关注疫情对食品生产经营企业究竟有多大影响?

      本次调查共收到1138家企业的反馈问卷。

一、调研样本的总体描述

1.从企业性质上看,主要为民营企业,占比91.65%;从企业规模上看,包括大中小微各种规模企业,其中微型企业比例******;从企业类型上看,餐饮服务企业居多。



2.从行业类型上看,食品生产企业主要以糕点加工粮食加工类企业为主;食品销售企业以普通超市居多;餐饮服务单位主要是普通餐饮单位


二、企业受疫情的影响和冲击

1.在调研的所有企业中,超过一半的企业受到的负面影响比较大,收入下滑严重,55.35%的企业业务运营能力完全停滞。



2.39.46%的企业受疫情影响,在2020年******季度营收下滑80%以上,25.04%的企业预计全年营收下降30%-50%,企业对2020年整体运营收入成悲观心态。



三、企业在恢复生产经营所面临的困难和需求

1.企业需求:企业对恢复生产经营需求***迫切的是寻求更多上游合格优质供应商,同时为企业提供平价检测、消杀、防护用品给予企业用工补贴也成为企业的强烈要求。


2.面临问题:食品企业普遍面临成本资金问题市场销路问题原材料供应问题


四、企业应对疫情的措施

1.政策获取94.11%的食品企业了解对当地政府关于食品安全相关的帮扶政策。

2.应对措施:面对疫情,企业更偏好采取减少专职人员数量及费用采购防护物资减少水电费等运营费用改变售卖形式来恢复促进生产。


 这次疫情对于国家、行业、个人都是一场必须打赢的战役,疫情对社会经济的影响是暂时的,让我们相信,在政府、企业、个人的共同携手努力下,一定会迎来新一轮的春天。